- ハイクラスのサンジョベーゼを感じるロゼです。
ソウル オブ サンジョベーゼ!
テヌータ ディ カルレオーネが造るロザートがえぐいほどに美味しい。
ショーン オキャラハンが造るワインはいろんな角度からサンジョベーゼというブドウを楽しませてくれます。ロゼは洗練されたクリーンな味わいでよりサンジョベーゼの酸の美味しさが伝わってきます。イチゴの香りともともなってチャーミングとエレガンスが同居した仕上がりです。ラッダとベラルデンガからのプレ・ハーヴェストによるサンジョヴェーゼ100%。全房のままプレスし、果汁のみを発酵温度13℃までを許容しながらノンブロ社製キューブ型セメントタンクで3ヵ月間のアルコール発酵。自生酵母のみ。そのまま1ヵ月間静置。2020年は昨年と変わらず10000本のリリース。日本への割り当ては492本。「2019年と比較して、よりエレガントで軽めのタッチ。クリスプな酸でとってもフレッシュ」
インポーター資料より
ロザート テヌータ ディ カルレオーネ 2020 750ml
3,300円(税込)
在庫切れ