このワインはカンティーナ　ジスティーニの物語の始まりを示したワインです。家族全員で自分たちのワイナリーを建てるという夢（ソーニョ）。ワイン一滴一滴に4世代の経験と情熱が含まれていると彼らは自負しています。

100％ネグロアマーロのワインはフルーティかつジューシーでしっかりとした旨味と複雑な果実味が凝縮したもので、黒スグリや赤い果実をジャムにしたニュアンスがあります。

グラスの中の変化も面白く、飽きの来ない味わいです。