「Screaming Betty / スクリーミング・ベティ2024」はヴェルメンティーノ種から造られるスティルの白。

ヴェルメンティーノに期待する糖度の高いレモンやライムといった柑橘系フルーツに潮を想わせるミネラル感が身上のワインで、グレッグがその魅力を端的に言い表しています。

Grilled fish and oregano bread pls。

毎年のことながら、今年もこのワインが一番人気となりそうです。

以下はワイナリーHPから

熟した青リンゴとあの昔ながらのクルミの風味が前面に押し出され、今年の解釈では、そのぼんやりとした酸味と塩気のある口当たりがさらに強調されています。風味豊か – 塩漬けレモン、塩辛さと風味、そしてトロピカルなパイナップルシロップのベース。夏のバーベキューにぴったり – 焼き魚とオレガノのパンをどうぞ。

ステンレススチールで自然発酵させたこのワインは、細かい澱とともに 6 週間熟成され、週に 2 回撹拌されたため、サルデーニャ島やリグーリア島を基準にオーストラリアのヴェルメンティーノではあまり見られない美しい質感が生まれました。 

ベティはどこにでもいながらどこにもいない。助けに飛び込む準備はできているが、またしても携帯をどこに置いたか忘れてしまう。ベティは、自分が危害から守れなかった女性全員の命を奪い返そうと、暑い中を外で過ごす。ハイウェイを疾走しながら行方不明になりそうな女性を助け出す。